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Detalles del artículo


Titulo:

La Pastelería mundial y los helados modernos. (Segunda edición, corregida y amentada profusamente)….

Autor: DOMÉNECH, Ignacio.
Precio 40 Euros.
Descripción: Madrid, Editorial Pueyo, sin fecha (1922), 24,5 x 17 cm., tela editorial estampada, numerosos grabados intercalados en el texto, 471 págs. (Ejemplar con las páginas 203-204 rotas faltando aproximadamente la mitad del texto, con una hoja de índices a falta de algunas letras y con una hoja parcialmente desprendida).
Disponibilidad: Disponible
Imagen:



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