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Detalles del artículo


Titulo:

El Maître d'Hôtel y el Arte de la Cocina Moderna.

Autor: LANZANI, Michel y SARRAU, José.
Precio 12 Euros.
Descripción: Madrid, Diana, 1929, 20 x 14,5 cm., tela editorial, XI + 482 págs. con numerosos dibujos intercalados, algunos a toda página. (Ejemplar falto de las páginas 239-40 y 483-84).
Disponibilidad: Disponible
Imagen:



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