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Detalles del artículo


Titulo:

MANUAL del Cocinero, Cocinera, Repostero, Pastelero, Confitero y Botillero, con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, … Traducido por D. Mariano de Rementería y Fica: Cuarta edición aumentada con muchos artículos nuevos,… y una noticia curiosa sobre toda clase de vinos nacionales y extranjeros, sus propiedades y modo de servirlos en las mesas ...

Autor:
Precio 120 Euros.
Descripción: Madrid, Imprenta de Yenes, 1837, 15,5 x 10,5 cm., pasta española de época, lomo muy rozado, 2 hojas + 376 págs. (Rara edición. La adición que contiene la noticia acerca de los vinos ocupan las últimas 19 páginas).
Disponibilidad: Disponible
Imagen:



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